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Cuando hablamos de viñedos en Orihuela, como municipio alicantino y parte de la Vega Baja, hablamos de los viñedos en la provincia de Alicante y su producción final los vinos de Alicante DOP

Aunque los viñedos en Orihuela, no sean numerosos ni destacados, el municipio es vecino de áreas de importante plantación de viñedos con gran producción de vinos.

Hay que recordar, que hemos dicho que para el turismo y para nuestro caso nos interesan mucho las cosas que hacer entre sus viñedos, con la producción de sus uvas, o con los vinos de sus catas y degustaciones.

El empeño, por hacer llegar al paladar del turista o el propio alicantino, el producto de la vid alicantina, se debe a que los caldos que obtenemos en la provincia provienen de una combinación perfecta de elementos que todos disfrutamos cada día del año y que os comento a continuación:

La combinación de suelos muy especiales, climas templados y humedades relativas, configuran al paisaje alicantino como muy propicio para el desarrollo del viñedo.

La historia atestigua, el que hacer con respecto a los viñedos y el buen desarrollo de muchas hectáreas con gran riqueza de variedades en todas las comarcas, aunque con notable relevancia para la huerta de la ciudad de Alicante.

Hoy en día, siguen siendo amplia el catálogo de variedades autorizadas, pero las de mayor implantación y mejor acondicionamiento son los viñedos de:

-Moscatel de Alejandría
-Monastrell
-Alicante Bouschet

La benevolencia del clima mediterráneo, sin embargo, oculta ciertas condiciones muy peculiares.

Desde las condiciones de humedad, riqueza de suelos de la Marina Alta; a las temperaturas extremas en invierno y verano y el estress hídrico del Vinalopó que sirve de modelo en cuanto adaptación del viñedo al cambio climático y la gran influencia del secano en la confección de vinos de alta expresión.

Estas condiciones son las que nos permiten hablar de viñedos, uvas y vinos excepcionales en la provincia de Alicante y en la cual los viñedos de Orihuela, aunque pocos también son partícipes.

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